Glossaire

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Olive

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L'olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l'espèce la plus importante est l'oléa europaea. Il s'accomodera de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditérranéen. Les oliviers sont cultivés selon le mode de l'agriculture biologique à savoir pas d'utilisation d'engrais chimique, emploi d'engrais verts une lutte naturelle contre les parasites.

Onagre

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L'Onagre appartient à l’ordre des myrtales et à la famille des Onagraceae. La plante à tige dressée, anguleuse de 1 à 1,20 m, ne pousse pas au dessus de 700 m d’altitude. Elle porte de grandes fleurs de couleur jaune souffre. Sur la tige se trouvent de nombreux fruits. L’Onagre bisannuelle pousse généralement au soleil ou à la mi ombre et sur des sols assez sablonneux. La tige est assez droite sur laquelle sont situés les fruits. Les feuilles sont longues et comportent des nervures et de fins poils. La fleur est de couleur jaune souffre. Cette fleur ne s’ouvre qu’en fin de journée vers 18 heure et se referme 24 heures après son ouverture. L’étamine est courbée. Floraison de Juin à Septembre. Après la floraison de la fleur vient ensuite le fruit qui mesure environ 2 à 3 cm.