Logo ABLogo UE Ecocert
survolez les pictos pour plus d'info

Certification / filières :

Produit issu de l'agriculture biologique - certifié par FR- BIO- 01.

Les Olives, Graines et Fruits
Les différents fruits

Jojoba

Le Jojoba est un arbuste épais et touffu des régions arides et semi-arides. Il peut atteindre 5 mètres de hauteur. C'est une plante à racine pivotante; cette racine principale assure l'ancrage et le stockage des réserves de la plante. Ce système radiculaire du jojoba maintient une stabilisation des sols. Il procure également une résistance de la plante face à des conditions de grande sécheresse, à tel point que cette dernière peut résister un an et demi sans apport d'eau. Les feuilles sont de forme ovale, coriaces et velues sur les deux faces. Les jeunes feuilles sont d'un vert doux ou gris puis deviennent jaune verdâtre. Le jojoba est une espèce dioïque, c'est-à-dire que les fleurs mâles et femelles apparaissent sur des pieds séparés. Il y a autant de pieds mâles que de pieds femelles. Les fleurs femelles sont isolées de couleur vert pâle. Les fleurs mâles sont jaunes, petites et disposées en grappe de capitules. La floraison débute en Mars/Avril. Le fruit est une capsule et il se développe en Juillet/Août.