La Nouvelle Récolte 2013 est disponible

actu nouvelle récolte 2013 dispo
31 décembre 2013

Récolté début novembre, pour les 1ers jours de l’Olivaison, les olives sont pressées le jour même de la récolte.
1 litre de cette huile non filtrée s’obtient avec 8 kg d’olives.

Les olives (variétés arbequina, picual et hojiblanca) sont cueillies encore vertes,  elles donnent à cette huile « Primeur » toute la typicité des 1ère récoltes de l’année, avec des notes de fruité vert et d’herbes coupées.

Leave a Reply:

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.