Vinaigres

Condiment Balsamique de Pomme

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Présentation :

Ce condiment, à ne pas confondre avec un vinaigre, est élaboré à partir de pommes rouges et vertes, entières et fraîches, issues de productions
biologiques. On extrait de ces pommes juteuses et aromatiques un jus mélangé à un vinaigre de cidre qui a été vieilli en fut de chêne pendant 2 ans. Le liquide obtenu est ensuite cuit à découvert. Ce condiment à la robe profonde se caractérise en bouche par sa saveur aigre-douce et ses arômes fruités.

Conseils d'utilisation :

Ce condiment aigre-doux de pomme biologique apporte une saveur agréable à toutes les sauces pour salades et crudités mais également les viandes, fromages, poissons…   




Certification / filières :

CERTIFIE PAR ECOCERT FR-BIO-01 – PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE. PARTICIPE AU FINANCEMENT D'ECO-EMBALLAGES (RECYCLAGE DES DECHETS MENAGERS).

Contenance(s) disponibles(s) :


Ingrédient(s)

JUS DE POMME CONCENTRE*, VINAIGRE DE CIDRE*
* Produits issus de l’agriculture biologique