Amidon de maïs*, Farine de riz*, Farine de sarrasin*, Farine de noix déshuilée*, Dextrose DE29*, Sel, Pectine BIG, Lécithine, Gomme de xanthane, Extrait naturel de romarin.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Préparation à la main :
Dans un saladier, mélanger 500g de MIX à un sachet de levure, 10mL d’huile (équivalent à 1cuillère à soupe) et à 400mL d’eau tiède.
Finir de façonner la préparation à la main afin d’obtenir une pâte homogène. Placer la pâte dans un moule préalablement graissé et laisser la reposer 1 heure à température ambiante (jusqu’à ce que son volume double)
Cuire 30 à 40 minutes au four traditionnel à 200°C.
Préparation à la machine à pain (pour un pain de 700g) :
Mettre dans l’ordre, dans la cuve de la machine, 350mL d’eau, 10 mL d’huile, 500g de MIX, et un sachet de levure.
Conserver dans un endroit sec et frais
A consommer en une seule utilisation et avant : voir sachet