Extraite par première pression à froid, l’huile vierge de bourrache biologique contient des acides gras essentiels : acide gamma-linolénique, devant être apporté par l’alimentation.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Pour 100 g
Dont acides gras saturés
16 g
Dont acides gras mono-insaturés
24 g
Dont acides gras polyinsaturés
60 g
Contient 20g d’acide gamma-linolénique (Oméga 6) pour 100g.
100% huile vierge de bourrache biologique, première pression à froid