Des idées recettes et bio

Trier les recettes par catégorie :

Trier les recettes par mots clés :

ex : chaud, sucré, sans gluten, colza ...

Soupe de courge butternut

Pour 4 personnes • Préparation : 20 min • Cuisson : 15 min

Préparation :

1. Lavez, pelez la courge butternut et coupez-la en morceaux.
2. Dans une grande sauteuse, versez le bouillon, 50 cl d’eau et la courge. Couvrez et laissez cuire environ 15 min jusqu'à ce qu’elle soit tendre.
3. Mixez la courge avec l’huile de noix de cajou et de l’eau de cuisson en fonction de la texture désirée et servez.

Recette réalisée par Marie-Laure Tombini



Produit(s) associé(s)