Crepes

Crepes

Sans lactose Emile NoëlSans lait végétarien Emile NoëlVégétarien

Quantité : 20 crepes |  Temps de préparation : 10 min |  Temps de cuisson : 15 min |  Temps de repos : 1 h

INGRÉDIENTS

  • 300 g de farine
  • 3 œufs entiers
  • 3 cuillères à soupe de sucre

PRÉPARATION

– Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
– Mettre les œufs entiers, le sucre et les huiles.
– Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.
La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais. – Faire chauffer une poêle et y déposer quelques gouttes d’huile.
– Faire cuire les crêpes à feu doux.
Crepe Emile Noël

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