Salade de fruits à la sauce macadamia

Salade de fruits à la sauce macadamia

Sans lactose Emile NoëlSans lait Sans oeufs Emile NoëlSans oeuf végétarien Emile NoëlVégétarien Sans gluten Emile NoëlSans Gluten

Quantité : 4 personnes|  Temps de préparation : 10 min |  Temps de repos : 30 min

INGRÉDIENTS

  • 500 g de fraises
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 citron non traité

PRÉPARATION

– Couper les fraises en 2.
– Prélever les zestes du citron et les réserver pour la décoration.
– Mixer la moitié des fraises avec 2 cuillères à soupe de sucre, le jus d’1/2 citron et l’huile de macadamia Emile Noël.
– Réserver le coulis au frais.
– Couper les bananes et rondelles et les mélanger délicatement dans un saladier avec les fraises.
– Ajouter le jus de citron et le sucre restants.
– Réserver la salade de fruits au réfrigérateur.
– Dresser les fruits et leur coulis à la macadamia dans des coupelles individuelles et décorer avec les zestes de citron.
Salade de fruits Emile Noël

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