Tartare saumon ananas coriandre à l’huile de sésame

Tartare saumon ananas coriandre à l’huile de sésame

Sans lactose Emile NoëlSans lait Sans oeufs Emile NoëlSans oeuf Sans gluten Emile NoëlSans Gluten

Quantité : 6 personnes |  Temps de préparation : 15 min |  Temps de repos : 1 h

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

– Peler l’ananas en prenant soin de bien retirer les « yeux ».
– Retirer la peau et les arêtes du filet de saumon. Détaillez la chair en petits cubes.
– Dans un saladier, mélangez l’ananas et le saumon.
– Ajouter la coriandre ciselée, l’huile de sésame, du sel et les graines de sésame noir.
– Réserver 1h au réfrigérateur avant de servir.
 
 
Tartare Saumon Ananas Huile de Sesame

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