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Un savoir-faire 100 % Bio
Notre huilerie est le partenaire de l’agriculture biologique à travers le monde. Nous travaillons exclusivement avec des graines et fruits oléagineux biologiques pour élaborer nos huiles. En faisant le choix du bio, nous privilégions une agriculture responsable, respectueuse de l’environnement et des produits de grande qualité.
LE BIO C’EST QUOI ?
Donner la priorité à des produits naturels
Sans engrais chimique
Sans pesticide de synthèse
Sans OGM
Un logo AB
Qui garantit 95% d’ingrédients bio dans la composition finale du produit.
Un mode de production agricole où le respect du vivant guide le travail
Rotation et association des cultures, Compostage et recyclage des matières organiques naturelles, Engrais verts, Lutte contre les parasites et ravageurs par des moyens biologiques et non chimiques…
Respect de la nature
L’agriculture biologique ne perturbe pas ses cycles, ses équilibres ni la biodiversité.
Elle n’abuse pas de ses ressources, améliore la qualité des sols et des eaux.
La saisonnalité et les rendements qui avantagent la concentration des goûts.
Elle cultive la diversité qui nous permet de retrouver des saveurs oubliées et nous invite à l’équilibre alimentaire !
Privilégie le commerce équitable*
Pour une juste rémunération des producteurs, La responsabilité sociale pour la dignité des conditions de travail, Les produits éco-conçus dans le respect de l’environnement : recyclage, écolabels, économies d’énergies, réduction du CO2…
*certains de nos produits sont concernés et identifiés par le logo BIOPARTENAIRE®.
LE BIO CHEZ EMILE NOËL
De la sincérité dans notre approche de l’agriculture bio, du commerce équitable et solidaire
Des méthodes de travail, des démarches de progrès sociaux, environnementaux et économiques, de produits qualitatifs, gustatifs et sains, information aux consommateurs via et conseils nutritionnels adaptés.
Expertise
L’observation rigoureuse des règlements, certifications et cahiers des charges existants en France et à l’international (agriculture biologique, création et animation de filières BIOPARTENAIRE®, fabrication de produits alimentaires biologiques). Un contrôle qualité et conformité permanent, interne dans notre laboratoire, externe avec les organismes certificateurs indépendants.
Respect des hommes
Démarche d’amélioration constante des relations et du travail avec nos fournisseurs et partenaires, de nos engagements à long terme.
Respect de la nature
De la terre, Des sols, Des milieux, Du climat et Des rythmes naturels.
Commerce de proximité
Partenaire historique des réseaux spécialisés bio, qui permet une distribution à travers les magasins de proximité partout en France
GASPILLAGE ALIMENTAIRE
L’huile ainsi que la majorité des produits de l’épicerie (sauce tomate, moutardes, mayonnaise, aide culinaire, chips, tartines…) sont des produits à Date de Durabilité Minimale (DDM).
Ce qui signifie qu’une fois cette date dépassée, le produit peut perdre en qualité gustative et nutritionnelle sans pour autant présenter un risque pour son consommateur.
Si le produit a toujours été conservé à l’abris de la lumière et de la chaleur, il peut encore être consommé après cette date.
Alors avant de jeter le produit pensez à vérifier si le produit est encore bon, de cette manière :
Observez
L’aspect du produit
Sentez
L’odeur du produit
Goutez
pour tester la qualité gustative du produit
Faîtes vous confiance
Si le produit a un bon visuel, qu’il sent bon et que son goût n’est pas altéré alors c’est qu’il est encore consommable.