Espaguetis De Verduras

Espaguetis De Verduras

Sans lactose Emile NoëlSin leche Sans oeufs Emile NoëlSin huevo végétarien Emile NoëlVegetariano Sans gluten Emile NoëlSin Gluten

Cantidad: 2 personas  |  Tiempo de preparación: 20 min | Tiempo de cocción: 15 min

INGREDIENTES

  • 2 remolachas
  • 2 zanahorias
  • Trío de arroz completo
  • Brotes tiernos de espinacas
  • Rúcula
  • 1 Aguacate

PREPARACIÓN

– Cueza el arroz 10-15 minutos
– Haga los espaguetis de verduras con un cortador Spirelli usando las zanahorias y las remolachas.
– A continuación, mezcle en un plato los espaguetis de remolacha y zanahoria, el arroz, los brotes de espinacas, la rúcula, el aguacate en rodajas, las semillas de calabaza, las almendras y los arándanos rojos.
– Para terminar, condimente con el vinagre de sidra y el aceite de Nuez Emile Noël.

Receta ©dietetdinette

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