Ensalada de Hinojo y Zanahoria con Jengibre y Crumble de Sésamo

Ensalada de Hinojo y Zanahoria con Jengibre y Crumble de Sésamo

Sans lactose Emile NoëlSin leche Sans oeufs Emile NoëlSin huevo végétarien Emile NoëlVegetariano

Cantidad: 6 personas | Tiempo de preparación: 20 min | Tiempo de cocción: 25 min

INGREDIENTES

Para la ensalada

Para el crumble

PREPARACIÓN

– Pele las zanahorias y pélelas finamente.
– Una vez que los ramos han sido retirados, corte el hinojo en dos y retire el corazón. Ralle el bulbo finamente.
– En una ensaladera, mezcle las verduras con el aceite, el limón y el jengibre.
– Mezcle todos los ingredientes del crumble y distribúyalos en una placa cubierta con papel de horno. Cocínelos durante 25 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
– Reparta la ensalada en 6 vasitos de vidrio. Espolvoree el crumble.
– Decore con una hoja de hinojo.

Receta de ©Ôdélices

Recette salade de fenouil et carotte au gingembre crumble de sesame Emile Noël

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