Tartar de Salmón, Piña, Cilantro y Aceite de Sésamo

Tartar de Salmón, Piña, Cilantro y Aceite de Sésamo

Sans lactose Emile NoëlSin leche Sans oeufs Emile NoëlSin huevo Sans gluten Emile NoëlSin Gluten

Cantidad: 6 personas | Tiempo de preparación: 15 min | Tiempo de reposo: 1 h

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

– Pele la piña retirando bien los «ojos».
– Retire la piel y las espinas del filete de salmón. Corte la carne en cubitos.
– En una ensaladera, mezcle la piña y el salmón.
– Añada el cilantro picado, el aceite de sésamo, la sal y los granos de sésamo negro.
– Manténgalo 1h en el congelador antes de servir.

 
Tartare Saumon Ananas Huile de Sesame

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