Pizza Estrellada Con Verduras A La Plancha

Pizza Estrellada Con Verduras A La Plancha

végétarien Emile NoëlVegetariano

Cantidad: 4 personas  |  Tiempo de preparación: 30 min | Tiempo de cocción: 50 min

INGREDIENTES

  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento amarillo
  • 1/4 de pimiento naranja

PREPARACIÓN

– Lave y corte el calabacín y la berenjena en rodajas. Póngalos en una bandeja con papel de horno. Añada aceite de oliva y sal y cocínelas durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
– Corte los pimientos en dados pequeños y desmigaje el queso feta.
– Extienda la masa de pizza dándole forma de un círculo fino. Recorte una estrella en el centro.
– Cubra el círculo restante con salsa de tomate.
– Reparta las rodajas de calabacines y berenjenas de forma alternada y después añada los dados de pimiento y el queso feta.
– Pliegue las puntas de la masa del centro hacia el exterior (imposible de explicar; consulte el vídeo, ¡es mucho más simple!)
– Cocínela en el horno durante 25 minutos en el horno precalentado a 180º.
– Sírvalo en frío o en caliente con un chorrito de aceite de camelina.

Receta de ©Ôdélices

Recette pizza étoilée estivale Emile Noël

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