Wok de Verduras con Gambas

Wok de Verduras con Gambas

Sans lactose Emile NoëlSin leche Sans oeufs Emile NoëlSin huevo Sans gluten Emile NoëlSin Gluten

Cantidad: 2-3 personas | Tiempo de preparación: 15 min | Tiempo de cocción: 30 min

INGREDIENTES

  • 400 g de verduras para wok
  • 200 g de gambas
  • 100 g de fideos soba

PREPARACIÓN

– Poner las verduras en un wok, descongelarlas y esperar a que se evapore el agua por completo.
– Añadir el aceite de sésamo tostado y las gambas y rehogar todo.
– Mientras tanto, cocer los fideos soba (el tiempo viene indicado en el paquete, siendo 3 minutos por lo general).
– Escurrirlos con un colador.
– Cuando las gambas estén hechas, añadir los fideos en el wok y echar la salsa de soja. Dejar que cuezan otros 2 minutos a fuego alto.
– Decorar los platos y espolvorear con semillas de sésamo negro.

Receta ©cuisine_lovers_and_co

Wok de legumes aux crevettes

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