Contenant de l’acide laurique (acide gras essentiel à la santé contenu dans le lait maternel) l’huile de noix de coco possède des qualités nutritives. L’huile de noix de coco désodorisée présente un goût neutre et pourra être utilisée pour vos préparations sucrées ou salées en cuisson, en friture.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Pour 100g
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Dont acides gras saturés
93 g
Dont acides gras mono-insaturés
5 g
Dont acides gras polyinsaturés
2 g
100% huile de noix de coco désodorisée biologique