Cette huile sans odeur est résistante aux températures élevées. Elle est recommandée pour les cuissons de viandes, de poissons et légumes…et pour la réalisation de sauces chaudes ou froides.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Pour 100g
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Dont acides gras saturés
9 g
Dont acides gras mono-insaturés
56 g
Dont acides gras polyinsaturés
35 g
Vitamine E
60 mg soit 500% des VNR*
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Contient 56g d’acide oléique pour 100g.
50% huile de tournesol désodorisée biologique + 50% huile de tournesol oléique désodorisée biologique.