Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de carthame linoléique. La plante possède de longues racines pour rechercher l’eau en profondeur et pousse dans les régions sèches et chaudes. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Cette huile de couleur jaune clair et au goût léger est particulièrement recommandée pour les assaisonnements froids.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Pour 100 g
Dont acides gras saturés
10 g
Dont acides gras mono-insaturés
12 g
Dont acides gras polyinsaturés
78 g
Vitamine E
66 mg soit 550% des VNR*
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Contient 78g d’Oméga 6 pour 100g.
100% huile vierge de carthame biologique, première pression à froid