– Mélanger dans un saladier, l’huile d’olive, la moutarde et le gros sel
– Laver les pommes de terre à l’eau
– Découper les pommes de terre en 4 (en potatoes)
– Mélanger la sauce préalablement faite et les pommes de terre
– Répartir sur une plaque de cuisson et enfourner 30 minutes à 180°C
Recette de ©Ôdélices