Salsa à l’ananas et mangue
Quantité : 6 personnes | Temps de préparation : 5 min | Temps de repos : 1 h
INGRÉDIENTS
- ¼ d’ananas coupé en dés
- ½ mangue coupée en dés
- ½ oignon coupé en dés
- 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
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5 ml (1 c. à café) de gingembre haché
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5 ml (1 c. à café) de poudre de cari
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Sel
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Poivre
PRÉPARATION
– Dans un bol, mélanger l’ananas, la mangue et l’oignon.
– Ajouter la coriandre, la ciboulette et le gingembre.
– Saupoudrer de poudre de cari.
– Saler.
– Poivrer.
– Enfin, délayer le tout avec l’huile d’olive Fruitée vert Emile Noël.
– Mélanger délicatement pour ne pas abimer les fruits.
– Couvrir et laisser 1h au frigo.
