– Faire cuire le riz 10 à 15 minutes
– Faire des Spaghettis de légumes avec un Spirelli avec les carottes et les betteraves.
– Ensuite dans une assiette mélanger les spaghettis de betterave et carottes, le riz, les pousses d’épinards, la roquette, l’avocat tranché, les graine de courge, les amandes et les cranberries.
– Pour finir assaisonnez avec les vinaigre de cidre er l’huile de Noix Emile Noël.
Recette ©dietetdinette