– Préchauffer le four à 210° (th.7).
– Parsemer de fleur de sel et griller au four.
– Pendant ce temps, hacher finement les pruneaux.
– Tartiner les toats de fromage frais.
– Napper de confiture de figues et parsemer de pruneaux
– Remettre au four 5 minutes.
– Servir chaud.