Cookies au chocolat et noix de coco

Cookies au chocolat et noix de coco

végétarien Emile NoëlVégétarien

Quantité : 4 |  Temps de préparation : 20 min |  Temps de cuisson : 10 min

INGRÉDIENTS

  • 80g de beurre ramolli
  • 175g de chocolat noir ou pépites de chocolat noir
  • 110g de sucre brun
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 œuf

PRÉPARATION

– Ramolir le beurre et l’huile de noix de coco Sao Tomé bio Emile Noël.
– Couper le chocolat avec un couteau pour obtenir de gros morceaux.
– Mélanger le beurre, l’huile de noix de coco Sao Tomé bio Emile Noël et le sucre, ajouter l’œuf et la vanille.
– Mélanger la farine et la poudre à lever puis ajouter au mélange beurre, sucre, œuf, vanille.

– Incorporer les pépites de chocolat
– Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajouter quelques grains de fleur de sel.
– Enfourner pendant 10 minutes, ils doivent être dorés.

Bon Appétit !

 
Cookies Emile Noël

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