Granola

Granola

végétarien Emile NoëlVégétarien sans lait Emile NoëlSans lait Sans oeufs Emile NoëlSans oeufs

Quantité : Pour un gros bocal|  Temps de préparation : 10 min |  Temps de cuisson : 45 min

INGRÉDIENTS

  • 1 pincée de sel
  • 120 g d’amandes hachées
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 120 g de cranberries

PRÉPARATION

– Préchauffez votre four à 160°C.
– Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, l’huile de colza désodorisée, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, le sel, les amandes hachées et la noix de coco.
– Etalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes. Jusqu’à ce que le granola soit bien doré, en remuant avec une spatule à mi-cuisson.
– Laissez refroidir complètement et conservez le granola dans un bocal en verre hermétique. Servez avec du yaourt, du lait ou de la compote.

© Photographe culinaire – Céline de Cérou – Styliste culinaire

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