Muffins citron pavot
![Sans lactose Emile Noël](/wp-content/uploads/2018/06/picto-sans-lactose-emile-noel.png")
Quantité : 6 | Temps de préparation : 20 min | Temps de cuisson : 20-25 min
INGRÉDIENTS
- 2 yaourts végétal au citron
- 10 cl de jus de citron
- le zeste d’1 ou 2 citron(s)
- 100 g de sirop d’érable ou agave
- 150 g de farine de riz
- 130 g de poudre d’amandes
- 30 g de fécule de maïs
- 1 càc de levure
- 3 cás de graines de chia
- 3 cás de graines de pavot
- 90g d’huile d’olive non filtrée
PRÉPARATION
– Préchauffer votre four à 180°c.
– Mélanger tous les ingrédients sauf les yaourts et l’huile dans un saladier.
– Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une belle pâte lisse et homogène.
– Ajouter un peu de lait végétal SSA si elle est trop épaisse.
– Verser dans des moules à muffins et enfournez pour 20-25 min.
– Laisser refroidir et régalez vous.
