Filets de poulet, haricots verts et sauce crémeuse

Filets de poulet, haricots verts et sauce crémeuse

Sans lactose Emile NoëlSans lait Sans oeufs Emile NoëlSans oeuf Sans gluten Emile NoëlSans Gluten

Quantité : 4 personnes |  Temps de préparation : 10 min |  Temps de cuisson : 40 min

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Faites cuire les haricots verts pendant 10 minutes à la vapeur. Ils doivent rester un peu fermes.

Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une sauteuse à fond épais sur feu vif. Faites-y colorer les filets de poulet 5 minutes de chaque côté.

Ajoutez la moutarde au poivre noir, la crème liquide et le sel. Mélangez bien et laissez mijoter sur feu doux pendant 20 minutes. Ajoutez les haricots dans la sauteuse pour les 5 dernières minutes de cuisson.

Parsemez de persil ciselé et servez bien chaud.

© Photographe culinaire – Céline de Cérou – Styliste culinaire

Filets de poulet, haricots verts et sauce crémeuse Emile Noël

Nos produits associés