Nouilles sautées aux carottes et crevettes

Nouilles sautées aux carottes et crevettes

Sans lait Emile NoëlSans lait Sans oeufs Emile NoëlSans oeuf Sans gluten Emile NoëlSans Gluten

Quantité : 3 personnes |  Temps de préparation : 10 min |  Temps de cuisson : 15 min

INGRÉDIENTS

  • 250 g de nouilles asiatiques au blé
  • 400 g de carottes (3 carottes)
  • 1 échalote
  • 120 g de crevettes

PRÉPARATION

– Lavez, épluchez et découpez les carottes et l’échalote en petits dés, réservez.
– Hachez le persil et réservez.
– Faites bouillir une grande casserole d’eau bouillante et faites cuire les nouilles en fonction des recommandations sur le paquet puis égouttez.
– Faites revenir les carottes et l’échalote et la moitié du persil, dans un wok ou une grande poêle avec l’huile de sésame toasté, si les crevettes sont crues faites mettez-les maintenant sinon en fin de cuisson faite cuire 8 à 10 min.
– Ajoutez les nouilles la sauce soja laissez cuire 2 à 3 min.

Recette de ©Ôdélices

recette nouilles sautees aux crevettes et sesame

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