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Le soleil de la Méditerranée dans votre assiette

Le soleil de la Méditerranée dans votre assiette

Onctueuse, parfumée et pleine de fraîcheur, notre crème de feta aux pistaches et au zaatar est une invitation à la gourmandise.

L'onctuosité de la feta se marie à merveille avec le croquant des pistaches et les notes aromatiques du zaatar, pour une recette simple, généreuse et riche en saveurs.

Le tout est sublimé par notre huile Grèce Émile Noël, dont les arômes apportent une touche ensoleillée et authentique à cette préparation. À déguster à l'apéritif, en tartinade ou à partager autour d'une belle table conviviale.

Liste des ingrédients

Ingrédients :

  • 1 bloc de feta (200 g)
  • 3 c. à soupe de fromage blanc
  • 40 g de pistaches décortiquées
  • Une poignée de feuilles de menthe
  • Poivre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive origine Grèce d'Émile Noël

Quantité
Pour l'apéro

Temps de préparation
5 min

Temps de repos
0 min

Temps de cuisson
0 min

Temps total
5 min

La recette

Préparation :

  1. Déposez la feta, le fromage blanc, la menthe, les pistaches, le poivre et l'huile d'olive dans un mixeur.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une crème bien lisse et onctueuse.
  3. Versez dans un plat de service.
  4. Parsemez de pistaches concassées et de zaatar.
  5. Terminez avec un généreux filet d'huile d'olive Grèce d'Émile Noël et servez avec du pain grillé ou des croûtons.

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