Emile's Notebooks

Les bienfaits du gomasio et comment l’utiliser

Dans la cuisine japonaise, il existe un assaisonnement discret mais plein de caractère : le gomasio. Chez Émile Noël, nous aimons ce condiment simple et authentique, fait de graines de sésame grill...

Les huiles dans la pâtisserie : une alternative saine et gourmande

Quand on pense pâtisserie, on imagine souvent le beurre comme ingrédient incontournable. Pourtant, les huiles végétales trouvent elles aussi leur place dans les recettes sucrées. Elles apportent mo...

5 vinaigrettes maison faciles avec nos huiles bio Émile Noël

Une salade, c’est toujours une bonne idée. Mais ce qui fait toute la différence, c’est la vinaigrette. Un simple filet d’huile, un peu de créativité… et voilà un assaisonnement qui réveille les sav...

Les filières Émile Noël : un voyage du terroir français aux terres du monde

Depuis plus de 100 ans, Émile Noël cultive une conviction simple : de grandes huiles naissent toujours de grandes graines. Cet héritage, inscrit dans l’ADN de la marque, guide encore aujourd’hui la...

Les huiles végétales : un soin 3-en-1 pour le corps, le visage et les cheveux

Découvrez comment utiliser une huile végétale bio en soin 3-en-1 pour le visage, le corps et les cheveux. Un geste simple, naturel et efficace au quotidien.

Quelle huile végétale choisir selon vos besoins ?

Vous hésitez entre l’huile de jojoba, d’amande douce ou d’argan ? Découvrez notre guide complet pour choisir l’huile végétale adaptée à votre peau et vos cheveux.

Comment faire durer son bronzage plus longtemps naturellement ?

Découvrez 5 astuces simples et naturelles pour prolonger votre bronzage après l’été : hydratation, gommage doux, alimentation et soins bio adaptés.

The Tunisian sandwich by Émile Noël: an explosion of Mediterranean flavors

Fragrant, generous and colorful, the Tunisian sandwich is a true invitation to travel. With its spicy harissa sauce, its fragrant mechouia and its simple but delicious ingredients, it embodies t...

Fresh salad with cucumber, avocado and feta

When the good weather arrives, we want freshness, colors and simple recipes that don't require hours in the kitchen. This cucumber, avocado, and feta salad is just what you need: quick to prepare,...